Aalbesatz
Aalbesatz
Unser Flussaal, einst am Neckar ein beliebter Speisefisch, ist rar geworden. Die Befischung auf ihn ist seit Jahren eingestellt. Einer unserer interessantesten Fische muss zum Leichen, nachdem er 8-12 Jahre bei uns gelebt hat, ins Sargassomeer (Westen des Nordatlantik) ziehen. Die Larve zieht mit dem Golfstrom bis zu 7000 km zurück. Nach ca. drei Jahren an der Küste angekommen, ist der Aal ca. 7 cm groß und durchsichtig (Glasaal). Erst im Süßwasser, bei uns am Rhein, kommt die Pigmentierung.
Warum funktioniert das in den letzten Jahrzehnten nicht mehr? Fangen die Japaner zu viele Glasaale als Delikatesse ab? Ist unsere Rheinküste durch Hochwasserschutz zu stark verbaut? Werden die abziehenden großen Aale in den Kraftwerkturbinen zerschlagen?
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