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Verein für Vogelfreunde
Apfelernte Teil 2

Apfelernte
Die ersten Äpfel fallen vom Wurm,
Die zweiten Äpfel, die fällt der Sturm,
Die dritten erntet man ein:
Welche mögen die besten wohl sein?
Die dritten natürlich! lacht jedermann:
Weil man nur die servieren kann!
Die schält sich dann
Respektvoll der Esser
Mit sorglichem Messer -
Doch Wurm und Sturm, die wissen es besser.
Hanns von Gumppenberg

Hanns von Gumppenberg hätte seinem Gedicht „Apfelernte“ einige Verse hinzufügen können, die Veredlung zu Saft böte sich an. Diese Variante praktiziert seit Jahren der Verein für Vogelfreunde und Vogelschutz. Mit einem vertrauten „Dobry dzien“ begrüßte uns der Mitarbeiter von Obstbau-Hauck. Wie in all den Jahren davor startete die Apfelsaison Anfang September. Die Annahme der begehrten Frucht ist dann immer montags.

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Autor:

Helmut Jung aus Ilvesheim

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