Obst- und Gartenbauverein 1925 Ilvesheim
Fortsetzung...Gemüse
1. Mangold: Ein echtes Trendgemüse! Sein besonderes Kennzeichen sind die farbenprächtigen Stiele.
Aber in Mangold steckt noch mehr. Zum Beispiel viele gesunde Vitalstoffe, wie die Studie zeigt. 100 g
decken 89 % des Tagesbedarfs der 17 wichtigen Nährstoffe und sind sowohl als Mangold-Radicchio-
Tagliatelle, wie auch als Mangold-Päckchenein delikater Gaumenschmaus.
2. Rote Bete: Ein altes Gemüse, das immer mehr Freunde findet. Die Zubereitungsmöglichkeiten von
Rote Bete sind schier grenzenlos und fast ebenso hoch wie ihr Vitalstoff-Gehalt, der 87 % des Tagesbedarfs deckt. Wie wäre es also mit Rote-Bete-Hummus, einem Rote-Bete-Schokoladenkuchen oder einerRote-Bete-Mousse?
3.
Autor:GS Redaktion aus Ilvesheim |
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