Gibt es für ein Restaurant ein schöneres Kompliment?
Im Spitzen-Restaurant „Zur Backmulde“ fühlt man sich wie bei guten Freunden – meinen die Kritiker des Restaurant-Führers Gault&Millau
Mit Spannung erwartete dieser Tage das Team der Ladenburger Backmulde mit ihrem Chef Rainer Döringer, Küchenchef Daniel Geib und der guten Seele des Restaurants und stellv. Restaurantleiterin, Tanja Tholey, die Bewertung ihres Betriebs im wichtigsten Restaurant-Führer Deutschlands, dem Gault&Millau. Und die Freude in dem Spitzen-Restaurant in der Römerstadt war groß, als feststand, dass Döringer und sein Team die zwei Kochhauben souverän verteidigt haben. Damit gehört das Restaurant weiterhin der Liga der 200 besten Restaurants Deutschlands an, was für das Backmude-Team ein Riesenerfolg ist.
Autor:Axel Sturm aus Ladenburg |
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