Neun Jahre Hauptschule können ein Menschenleben prägen
- Im Ochsen kocht der Chef selbst – Spargelschälen ist für ihn Entspannung.
- hochgeladen von Axel Sturm
Ochsen-Wirt Heinz Jäger feiert seinen 70. Geburtstag / Er steht für leidenschaftliche Gastronomie / Ruhestand noch kein Thema
Wenn am kommenden Donnerstag, den 13. April der Ladenburg Gastwirt Heinz Jäger seinen 70. Geburtstag feiert, kann er auf eine beeindruckende Lebensleistung zurückblicken. Die Arbeitsjahre um „beruhigt“ in Rente gehen zu können hat der Ur-Urladenburger zwar längst erreicht, doch „kürzertreten“ ist für den bekannten Gastwirt keine Option. Mindestens 15 Stunden pro Tag – und dies sechs Tage in der Woche – ist der Ochsen-Wirt auf den Beinen, um seine erfolgreiche Geschäftsphilosophie Tag für Tag neu zu beweisen. Nur selten gönnt sich Jäger ein paar Tage Freizeit, denn Arbeit ist sein Lebensinhalt.
Jäger ist ein Gastronom aus dem Bilderbuch.
Autor:Axel Sturm aus Ladenburg |
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