Ernährungslage

Nach dem Krieg wurden Obst und Gemüse aus dem Bauland geholt / Auf den Feldern wurden Kartoffeln gestuppelt / Schulspeisung war hilfreich Nach dem verlorenen Zweiten Weltkrieg war die Versorgung der Menschen mit Lebensmitteln die wohl größte Herausforderung. Gerade in den Städten spielten sich katastrophale Szenen ab, denn die meisten Familien hatten nichts zu essen und kamen mehr schlecht als recht über die Runden. Es entstanden Tauschbörsen und der Schwarzmarkt blühte und so manches...