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Ciabata mit Linsen-Nuss-Aufstrich. | Foto:  Foto: DGE / Schule + Essen = Note 1

DGE-Broschüre: Snacks an weiterführenden Schulen
Vollwertig snacken in der Schule

(dge) Für viele Schüler beginnt in diesen Wochen ein neues Schuljahr. Der Einfluss von Schulen auf die Verpflegung und Essgewohnheiten nimmt mit steigender Anzahl an Ganztagsschulen zu. Doch je älter die Schüler werden, desto seltener nehmen sie regelmäßig am „klassischen“ Mittagsangebot in der Mensa teil. Schon 20 % der 14- bis 15-Jährigen ersetzen fast täglich und 49 % ab und zu die Hauptmahlzeiten durch Snacks. Das heißt, sie greifen zu einem Imbiss oder nutzen Fast Food Angebote wie Pommes...

  • Ladenburg
  • 18.10.21
  • 59× gelesen
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Rezepte mit Frischkäse – lecker und gesund zugleich

Brotaufstrich – schnell zubereitet mit allem, was der Körper braucht: Getreide, Milch, Obst, Gemüse, Eier, Fleisch, Fisch und natürlich frische Kräuter. Das klingt nach der eierlegenden Wollmilchsau. Dabei ist es ganz einfach. 8ung.info – das Magazin für Nischenthemen, bringt über 50 Rezepte für Brotaufstriche mit Frischkäsevariationen – vegan und mehr. Khaki, Trockenobst, Kürbiskerne mit Frischkäse Dekorative Fotos zeigen die die Zutaten vor dem Zubereiten. Zusammen mit Vollkornbrot...

  • Ladenburg
  • 18.10.21
  • 38× gelesen
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