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Gemüsevaritäten für den Garten

Spinat, Tomaten, Salat und Möhren sind Alltag in unseren Gemüsebeeten. Aber weshalb dann in diesem Jahr nicht mal ein, zwei neue Gemüsearten ausprobieren ? Unsere Vorschläge sind was für Gaumen und Auge, denn schön soll er ja auch aussehen, der Gemüsegarten. Wer Abwechslung vom Gemüseeinerlei sucht, findet Neues beim Schmökern in Saatgutkatalogen und Onelineshops. Im Frühling und Herbst ist Spinat ungeschlagen. Doch im Sommer, wenn er vorzeitig zu blühen beginnt, schlägt die Stunde von...

  • Friedrichsfeld
  • 23.06.23
  • 7× gelesen
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Obst- und Gartenbauverein 1925 Ilvesheim
Fortsetzung Salate

MSG/Folkert Siemens Kopfsalat bildet relativ große Köpfe mit zarten, eher weichen Blättern aus Ob Kopf- oder Pflücksalate – der schnelle Erfolg ist garantiert. Pflücksalat kann laufend geerntet und mit der Schere abgeschnitten werden. Bei Kopfsalat gibt es einen Trick, damit nicht alle Pflanzen auf einmal reif werden und Sie dann vor lauter Salatköpfen gar nicht mehr wissen, wohin mit der Ernte: Pflanzen Sie Jungpflanzen und säen Sie gleichzeitig noch eine Salatreihe aus und dann alle zwei...

  • Ilvesheim
  • 02.03.23
  • 9× gelesen
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Obst- und Gartenbauverein Friedrichsfeld
Gemüseraritäten für den Garten

Spinat, Tomaten, Salat und Möhren sind Alltag in unseren Gemüsebeeten. Aber weshalb dann in diesem Jahr nicht mal ein, zwei neue Gemüsearten ausprobieren? Unsere Vorschläge sind was für Gaumen und Auge, denn schön soll er ja auch aussehen, der Gemüsegarten. Wer Abwechslung vom Gemüseeinerlei sucht, findet Neues beim Schmökern in Saatgutkatalogen und Onelineshops. Im Frühling und Herbst ist Spinat ungeschlagen. Doch im Sommer, wenn er vorzeitig zu blühen beginnt, schlägt die Stunde von...

  • Friedrichsfeld
  • 10.09.21
  • 11× gelesen
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Obst- und Gartenbauverein 1925 Ilvesheim
Fortsetzung...Gemüse

1.  Mangold: Ein echtes Trendgemüse! Sein besonderes Kennzeichen sind die farbenprächtigen Stiele.      Aber in Mangold steckt noch mehr. Zum Beispiel viele gesunde Vitalstoffe, wie die Studie zeigt. 100 g      decken 89 % des Tagesbedarfs der 17 wichtigen Nährstoffe und sind sowohl als Mangold-Radicchio-      Tagliatelle, wie auch als Mangold-Päckchenein delikater Gaumenschmaus. 2.  Rote Bete: Ein altes Gemüse, das immer mehr Freunde findet. Die Zubereitungsmöglichkeiten von      Rote Bete...

  • Ilvesheim
  • 05.08.21
  • 13× gelesen
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Entspannt gärtnern –
Heute genieße ich meinen Garten

Es wäre doch schön, wirklich Spaß im Garten zu haben, statt sich mit Hacken, Wässern und dem Kampf gegen den Schneckenfraß das Leben unnötig schwer zu machen. Warum dann an alten Gewohnheiten festhalten, wenn sich das Leben mit den Jahren geändert hat? Also weg mit alten Zöpfen und offen sein für neue Ideen! Die Massenproduktion von Obst- und Gemüse ist überflüssig, wenn die Kinder aus dem Haus sind. Verwandeln Sie Ihren Garten stattdessen zu einem Ort, der die Seele satt macht. Neue Wege gehen...

  • Friedrichsfeld
  • 02.04.21
  • 5× gelesen
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Wer Gemüsepaprika zu Hause anbaut, sollte darauf achten, dass die Pflanze genügend Sonne und viel Wasser bekommt. | Foto: Nina Zegowitz

Von unserer Mitarbeiterin Nina Zegowitz
Paprika und Chili

Wer von Paprika hört, der denkt in erster Linie an das Küchengewürz und an das Gemüse - die roten, gelben und grünen Schoten. Dass der Paprika daneben aber auch – unter dem Namen Spanischer Pfeffer – eine feine und mit seinen zierlichen Früchten überaus dekorative Zimmerpflanze ist, wird meistens vergessen. Dabei war Paprika zunächst eine Zierpflanze – ebenso wie die Tomate – ehe man den Nährwert der Früchte erkannte und aus den Zierpflanzen Nutzpflanzen machte. Denkt man an Chilis oder...

  • Friedrichsfeld
  • 17.07.20
  • 55× gelesen

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