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Spargel – das Gartenfreilandgemüse
Im antiken Griechenland trugen junge Bräute einen Hochzeitskranz aus wildem Spargel. Später hängten sich unternehmungslustige Jung-Römer Spargelstangen als Liebesamulette um den Hals. Und in einem barocken Apothekerhandbuch findet sich der eindeutige Satz: „Spargel in der Speise genossen, bringt lustige Begier den Männlein“. Der Spargel galt aber nicht nus als Fruchtbarkeitssymbol, sondern auch als Opfergabe: Englische Archäologen stießen bei ihrer Arbeit an altägyptischen Pharaonengräbern auf...