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Von unserer Mitarbeiterin Marion Schatz
Dampfnudeln mundeten den Gästen
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- Die Gäste waren wieder sehr zahlreich zum Dampfnudelfest ins Sängerheim gekommen.
- Foto: Schatz
- hochgeladen von Marion Schatz
Wie immer groß war der Ansturm beim traditionellen Dampfnudelfest des GV Liederkranz. Darauf hatte man sich seitens des Vereins allerdings auch schon eingestellt, denn das Fest erfreut sich seit vielen Jahren schon großer Beliebtheit. Wahrscheinlich auch deswegen, weil nicht wenige Menschen sich nicht trauen Dampfnudeln zu machen. Das kann Brigitte gar nicht verstehen. Sie ist von Anfang an dabei und bereitet die leckeren Dampfnudeln stets frisch zu. Ganz bescheiden sitzt sie dazu in der Küche des Sängerheims, überprüft den Teig, ob er schon genug aufgegangen ist, hat dabei aber auch die leckeren Dampfnudeln in den drei Elektropfannen im Blick. Schließlich sollen sie ja eine schöne Kruste bekommen.
Autor:Marion Schatz aus Friedrichsfeld |
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