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Von unserer Mitarbeiterin Marion Schatz
Volles Haus im Sängerheim
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- Viel zu tun hatte das Küchenteam um Anneliese Winkler (Mitte).
- Foto: Schatz
- hochgeladen von Marion Schatz
Es ist traditionell die erste Veranstaltung im Neuen Jahr und ebenso traditionell ist das Sängerheim des GV Liederkranz voll. Die Rede ist vom Ochsenbrustessen, zu dem auch in diesem Jahr wieder viele Gäste in den Saarburger Ring gekommen waren. Und das mit gutem Grund, denn hier wird alles selbst und frisch gekocht. Bereits einen Tag zuvor war es die zarte Ochsenbrust, die gegart wurde. Am Veranstaltungstag selbst kochten die fleißigen Helfer in der Küche dann noch leckere Kartoffeln und pikante Meerrettichsoße. Das wissen die Gäste zu schätzen und kommen seit vielen Jahren immer wieder gerne. Auf den Tischen standen dann auch noch Preiselbeeren und rote Beete, ganz nach Wunsch.
Autor:Marion Schatz aus Friedrichsfeld |
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