Samen

Lichtkeimer benötigen für die Keimung Licht mit einer hohen Intensität im Bereich von Blaulicht oder hellrotem Licht. Die Samen sind meist sehr klein und enthalten daher wenig Speicherstoffe, die dem Sämling bei der Keimung als Energiequelle dienen. Wenn sie nicht genügend Licht erhält, wäre die kleine Pflanze bei der Keimung dementsprechend nicht stark genug, um sich durch eine Erdschicht zu kämpfen. Die Samen fangen daher, wenn sie unter der Erde im Dunkeln liegen, gar nicht erst zu keimen...

Für eine erfolgreiche Aussaat ist der Zeitpunkt entscheidend. Das ganze Jahr über frisches Gemüse aus dem Garten zu ernten – das ist zum Ideal geworden. Doch die Vielfalt an Arten und deren verschiedene optimale Anbauzeiten machen das Gärtnern zur organisatorischen Meisterleistung. Der richtige Zeitpunkt für die Aussaat unserer Gemüsepflanzen entscheidet wesentlich darüber, wann wir ernten können, ob das Gemüse in unseren Breiten überhaupt richtig ausreift und nicht zuletzt auch über die...

Je nach Pflanzenart bilden sich Gemüsesamen in Früchten, Hülsen, Schoten oder frei auf dem Blütenstand. Die Gewinnung von Samen gestaltet sich dementsprechend unterschiedlich Fruchtgemüse Hierzu zählen die Pflanzenfamilien der Nachtschattengewächse und der Kürbisgewächse, bei denen die Früchte verzehrt werden. Hierzu zählen u.A.: Tomate, Paprika, Physalis und Auberginen. Für die Samengewinnung erntet man weiche, reife Früchte aus der Mitte der Saison. Tomatensamen werden wegen ihrer...

[Foto: Maria Evseyeva/ Shutterstock.com] Wer ernten will, muss erst säen – doch muss man sich wirklich jedes Frühjahr neues Saatgut kaufen? Nein, Saatgut kann man auch im eigenen Garten gewinnen und zwar ganz einfach. Bitte nutzen sie hierfür auch das Angebot unserer Ilvesheimer Bibliothek. Hier kann Samen abgeholt werden, aber auch abgegeben werden. Wichtig hierbei ist: Nur „Samenfestes Saatgut (keine „F1 „ Ware ) darf eingesetzt werden. Saatgut kann nur von Gemüsepflanzen, Sommerblumen und...