Von unserer Mitarbeiterin Marion Schatz
Gaumenfreuden im Radio Regenbogen Harald Wohlfahrt Palazzo
Die Vorbereitungen für die aktuelle Palazzo-Saison auf dem Taylor Areal laufen auf Hochtouren. Während die beiden Investoren Rolf und Tom Balschbach mit Hochdruck an der Realisierung der innovativen Palazzo-Erlebniswelt am neuen Eingangstor an der nordöstlichen Zufahrt nach Mannheim arbeiten, wurde kürzlich das neue Vier-Gang-Gourmet-Menü für die kommende Spielzeit, die am 23. Oktober beginnt, präsentiert. Die Komposition der einzelnen Gerichte trägt die Handschrift von keinem Geringerem als Kochikone Harald Wohlfahrt, der beim diesjährigen Menü besondere Sorgfalt bei der Auswahl der Produkte walten ließ. Zur Vorspeise gibt es ein fruchtiges Carpaccio vom Lachs mit Granatapfel und Meerrettichkresse.
Autor:Marion Schatz aus Friedrichsfeld |
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