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Obst- und Gartenbauverein
Grapefruit oder Pampelmuse
Um die Pampelmuse herrscht sprachlich eine große Verwirrung. Für die meisten Menschen gelten Pampelmuse und Grapefruit als zwei Namen für eine Frucht, was aber völlig verkehrt ist.
Die Pampelmuse hat den botanischen Namen Citrus maxima und ist ein immergrüner Baum aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae). Die Früchte dieses Baumes, die Pampelmusen, werden bis zu sechs Kilogramm schwer, sind entfernt birnenförmig, haben eine braungelbe, etwas weiche Schale und einen pappigen, süßlichen Saft. Die Pampelmusen stammen aus Malaysia, sind aber schon vor Jahrhunderten nach Westindien gebracht worden, wo sie weit verbreitet sind.
Die Grapefruit dagegen, ebenfalls ein Rautengewächs aus der Gattung Citrus, hat den botanischen Namen C. paradisi.
Autor:Wolfgang Weinkötz aus Friedrichsfeld |
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