Holunder

Hmm, schmeckt der lecker! Sieht aus wie Apfelgelee, aber irgendwas ist noch dabei. Richtig geraten! Es sind Holunderblüten, deren strahlendes Weiß momentan überall zu sehen ist. Es gibt drei Holunderarten, bei uns ist der Schwarze Holunder am häufigsten. Auf der Vogelweide ist er nun endgültig auf zwei Meter Höhe „durchgestartet.“ Dem feuchten Frühjahr sei Dank. Gerne lehnt sich der Flachwurzler im Halbschatten an Mauern an. „Vor dem Holler sollst du den Hut ziehen“ und „ein verdorrender...