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Kräuter aus dem eigenen Kräutergarten
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- hochgeladen von Benjamin Brendel
Im rein botanischen Sinn sind Kräuter Pflanzen mit niemals verholzenden Stielen. Sie können einjährig, zweijährig oder auch ausdauernd sein. Der Begriff Kräuter beinhaltet Gewürzkräuter, Küchenkräuter und Heilkräuter ebenso wie viele unserer Gartenblumen. Aber an Ziergewächse denkt man kaum, wenn von Kräutern die Rede ist
Nach altem Volksglauben ruht in der Zeit vom 15. August (Mariä Himmelfahrt) und dem 8. September (Mariä Geburtstag) ein besonderer Segen auf der Natur. Deshalb war dies früher auch die große Zeit der Kräutersammler. Bis in die heutige Zeit ist die Kräuterweihe an Mariä Himmelfahrt weit verbreitet. Den Alpenbewohnern war es früher auch keineswegs gleichgültig, in welcher Pfarrei die Kräuterbuschen geweiht wurden.
Autor:Wolfgang Weinkötz aus Friedrichsfeld |
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