Rezept
Räucherfleisch im Blätterteig
Von unserer Mitarbeiterin Ruth Schley Zubereitungszeit: Arbeitszeit: 20 Min. Backzeit: 25 Min.200 Grad Ober-/Unterhitze (180 Grad Umluft) Portionen: 4 Zutaten: 4 Pl. TK-Blätterteig 1/2 Bd. gemischte Kräuter 3 EL Crème fraîche 150 g geriebener Allgäuer Emmentaler 1 Ei 4 dicke Kasselerscheiben à 160 g Zubereitung: Die Teigplatten auftauen lassen. Kräuterblättchen von den Zweigen zupfen, fein hacken. Mit Crème fraîche und Emmentaler verrühren. Ei trennen. Den Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad)...